Het begon allemaal met een workshop bonbons maken voor Rijkswaterstaat. Feitelijk dan.
Want de werkelijke oorsprong van wat je gerust Esther’s More Workshop filosofie mag noemen, ligt in de wortels van haar bestaan.
“Kennis overdragen, groepen mensen, experimenteren met koken en eten. Gezelligheid, creatief bezig zijn. Mensen verwennen met m’n kookkunsten. Daar word ik blij van.”
De ervaring die zij op deed toen zij als agogisch werker groepen mensen creatief begeleidde is er één van de eerste orde geweest. Theater- en kunstlessen maar ook lessen in bakken en koken stelde zij samen voor uiteenlopende doelgroepen. Maar na een bezoek aan India kwam de kentering….